Glykemický index rôznych druhov potravín – tabuľka 2.

Dokončenie tabuľky s hodnotami glykemického indexu. Tentokrát v nej nájdete potraviny ako – Mlieko a mliečne výrobky, sušené a jemné pečivo, chlieb a pečivo, cukor, nápoje a výber potravín nezapadajúcich do konkrétnej skupiny.

Glykemický index rôznych druhov potravín
Potraviny 100% glukóza 100% biely chlieb
 
Mlieko a mliečne výrobky    
Plnotučné mlieko 3% 21 30
Mlieko odtučnené 32 46
Mlieko sójové 44 65

Mlieko acidofilné

45 65
Mlieko kondenzované sladené 61 87
Jogurt nízkotučný 14 20
Jogurt nízkotučný ovocný 31 44
Jogurt – ostatné 36 51
Jogurtový nápoj 38 54
Puding instant s mliekom 44 62
Zmrzlina obyčajná 36 51
Zmrzlina s vyšším obsahom tuku 38 54
Zmrzlina vanilkovo-čokoládová 68 97
Horúca čokoláda 51 73
 
Sušené, jemné pečivo    
BeBe Dobré ráno – čokoládové 57 81
BeBe Dobré ráno – med 51 73
BeBe Dobré ráno – jemné 67 96
Princ čokoládové 52 74
Musli tyčinka ovocná 61 87
Vanilkové vafle 77 110
Sušienky z lineckého cesta 64 92
Diétny suchár 59 84
Mufin jablkový 46 66
Šiška 76 108
Croiassant 67 96
Jablkový koláč 67 95
 
Chlieb, pečivo    
Chlieb žitný 62 89
Chlieb žitno-pšeničný tmavý 64 92
Chlieb bezlepkový pšeničný biely 71 101
Chlieb bezlepkový viaczrnný 80 113
Chlieb žitný 43 59
Rohlík 70 100
 
Cukor    
Glukóza 99 141
Fruktóza 19 27
Sacharóza 68 97
Nutela čokoládovo – oriešková 33 47
Čokoláda mliečna 43 61
Med 55 78
 
Nápoje    
Džús jablkový 40 57
Džús pomarančový 48 71
Coca cola priemer 58 83
Fanta pomaranč 68 97
Izostar 70 100
 
Rôzne    
Arašidy 14 21
Zemiakové čipsy slané 57 81
Pukance do mikrovlnnej trúby 72 103
Pizza syrová 70 86
Rybie prsty 38 54
Párky 28 40
Boloňské špagety 52 74
Palacinky 67 96
Sushi – losos 48 69

Prvá časť TABUĽKY

Foto zdroj: thinkstock