B vitamíny a šport
26. 05. 2011Telo je veľmi dômyselný stroj, ktorý však na svoje správne fungovanie potrebuje "benzín" v podobe rôznych výživných látok. Medzi nimi rozhodne nesmie chýbať ani vitamín B. A v prípade športovcov to platí dvojnásobne. Jeho dostatok či nedostatok má totiž vplyv na podávanie športových výkonov.
 |
B-vitamín a šport
Aby telo mohlo správne fungovať, potrebuje vedľa hlavných živín, medzi ktorými najdôležitejšie sú najmä bielkoviny, sacharidy a tuky. Nezaobišli by sme však ani bez takzvaných mikronutrientov, medzi ktoré patria práve vitamíny.
Lekárske výskumy totiž jednoznačne preukázali, že existuje súvislosť medzi vitamínmi skupiny B – ide najmú o tiamín, riboflavín, niacín, pyridoxín, kobalamín a kyselinu listovú - a športovým výkonom. Prečo je tomu tak?
B-vitamíny sa totiž zúčastňujú na premene bielkovín a sacharidov na energiu. Takisto pomáhajú pri bunkovej obnove, ktorá je nevyhnutná pri regenerácii natiahnutých svalov. Ak si to teda zhrnieme, B-vitamíny sú dôležité v rámci vytvárania potrebnej energie a takisto pri nevyhnutnej regenerácií.
Ak je ho málo
Športovci, ktorí význam tohto vitamínu podcenia, môžu mať zníženú výkonnosť pri záťaži s vysokou intenzitou. Rovnako dôležitý je však aj fakt, že v ich prípade nedochádza k takému nárastu svalovej hmoty ako je tomu pri športovcoch, ktorých strava a diéta je na vitamín B bohatá.
Nie je preto rozumné prísun tohto vitamínu podceňovať, pretože aj malý nedostatok vedie k zníženiu výkonu a schopnosti regenerácie. A to sú práve fakty, ktoré si mnohí, najmä začínajúci športovci úplne neuvedomujú.
Aké množstvo ho potrebujeme?
Aby sme mohli fungovať skutočne plnohodnotne, potrebujeme každý deň príslušnú dávku B-vitamínu. Pozrite sa preto na tieto odporúčané hodnoty. Je však potrebné pripomenúť, že v prípade športovcov nemusia byť úplne postačujúce. Preto sa pre istotu porozprávajte so svojím trénerom alebo poradcom pre výživu a čísla si upravte podľa potreby.
B1 – tiamín
- 1,4 miligramov
B2 - riboflavín
- 1,6 miligramov
B3 - niacín - 18
miligramov
B5 - kyselina
pantoténová - 6 miligramov
B6 - pyridoxín
- 2 miligramov
B7 - biotín - 150 mikrogramov
B9 -
kyselina listová 200 - mikrogramov
B12 - kobalamín 3
mikrogramov
Kde B vitamín nájsť?
Vitamíny a látky patriace pod skupinu B-vitamínov môžete prirodzene brať aj v podobe rôznych prípravkov, no nie je nad to, ak ide o "prírodný" spôsob. Čerpať ho môžete trebárs z pečene, bravčovej i hovädzej. Ďalšími skvelými potravinami s týmto vitamínom sú celozrnné výrobky, mliečne výrobky a zelenina zelenej farby.j
Foto zdroj: thinkstock
